Spatola Travel & Tourism nasce nel 1957, dall’idea del nonno Giovanni, quando il turismo ancora si riduceva alla gita domenicale della parrocchia o della scuola. Negli anni ottanta, il figlio Vito con la moglie Alfia, apportano un significativo sviluppo all’Azienda, sia per quanto riguarda il parco automezzi, sia per quanto riguarda la gestione. Negli ultimi anni, i nipoti Marco e Silvia, apportano un’ulteriore ventata di novità: con uno specifico know how, la nuova società è in grado di fornire oltre al noleggio con conducente, anche altri servizi turistici, per soddisfare una clientela estera ed italiana sempre più esigente ma sempre più desiderosa di viaggiare alla scoperta della Sicilia.